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策划人石岩:身兼多重角色 实践创意品牌
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铭万网
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时间:
2006年09月21日08:09
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信息来源:
市场报
| | 实业家:小买卖 大智慧
石岩说,在他所有的策划案例中,他最满意的是莱双扬解馋坊这一例。对他来说,莱双扬食品有限公司与其说是一个策划成果,不如说是他的市场终端盈利模式的孵化器。在莱双扬食品有限公司的经营中,体现的是石岩在“小买卖”中的“大智慧”。
莱双扬食品有限公司的诞生,起源于由当代著名作家池莉小说改编的电视剧《生活秀》。该剧反映的是下岗女工莱双扬自强不息,制作和经营武汉小吃鸭脖子的创业故事。有一天,石岩接待了一位自称是莱双扬原型的客人,她的名字叫刘琼。与刘琼3次接触之后,石岩决定,利用莱双扬的文化背景,刘琼的手艺和知名度,合资组建公司。
莱双扬解馋坊在北京簋街8平方米的小店开业第一天,就卖完600根鸭脖子,实现销售收入1800元。之后生意节节攀升,最旺时一天销售4万多元,创下人均创效和单位经营面积创效最好纪录。莱双扬解馋坊开张短短5个月时间,全国便有24个城市500多人申请代理,仅北京就有上百人申请加盟。如今,莱双扬解馋坊在北京已经发展到70多家,在全国已经发展到几百家,青岛、苏州、大连、西安、济宁等十几个城市都有莱双扬的分店。
莱双扬这一被石岩称做解馋工程的项目,让石岩感到颇为骄傲,得意之处在于,该企业的顺利发展没有进行广告炒作和新闻催化,而是市场自然生长的结果。
莱双扬解馋坊来自于艺术,可以说是艺术衍生出来的市场。石岩表示,他下一步要做的是进行二度创作。他打算将莱双扬解馋坊现在发生的故事和将来要做的事,再次以艺术的形式加以展现,提前进行播放。
原本就拥有两家企业的石岩,对小小的商品――鸭脖子产生了浓厚的兴趣,并充满着很高的期望。他说莱双扬解馋坊的目标是:做年轻的中华老字号。
作者:吴玮
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