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从“老外”吃饺子,看特许经营本土化
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铭万网
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时间:
2007年02月06日13:20
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信息来源:
中国营销传播网
| | 可以看到这样的现象,深圳的红蚂蚁,一年就开了几十家的店,甚至前面的加盟商在关店、转店,后面还是一门地开店,结果现在开不动了。kosmo怎么样?上千万投进去,一年开了六七家店,只有海上世界的店还能凑合过,其他的店都入不敷出,估计现在也不敢再开店了。
这样的例子比比皆是,那么特许商进入新城市究竟该怎么开店?简单地讲,就一句话,先开一个店试试。先用一个店,找找感觉,注意观察,细心体验,不断调整,及时总结。更有缺德的特许商,把新城市开店的问题,推给加盟商就不管死活了,结果到头来砸的还是自己的脚。特许商至少要有过成功经验之后,才能允许加盟商在类似的城市经营。
实验经营,在很多内资特许商的大脑中,几乎没有这个概念。伸手就要开旗舰店、示范店、标准店,如果失败了,加盟商就跟着旗舰店失败,因为你做了失败的示范,失败也就自然成了“标准”。
在实验经营阶段,重要的是亲身去感受本土文化,进行定位的调整和产品设计的改良。没有这一过程,就好像到俄罗斯去卖狗肉的朝鲜人,卖乳鸽的中国人,俄罗斯人不买账,还不知道是怎么回事。在俄罗斯的文化中,狗是人类的朋友,鸽子是和平的使者,俄罗斯人绝对不会吃朋友的肉,更不会油炸和平。因此,不断地调整、优化、总结,就成了实验经营阶段的核心任务,也是检验对文化的消化理解,对定位的调整,尤其是营业产品改良效果的不可逾越的阶段。 作者:郎鸣镝
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