保健啤酒虽然在西方发达国家的啤酒份额中，已经占到了40％，但在中国，它却犹如一朵默默绽放的雪莲花，由于种种原因，还不被市场所广泛接受和认可。因此，颇具代表性而一心想图谋做大的金川啤酒，在当前不成熟的市场环境里，面对日益理性的消费市场，只能是望酒市而兴叹。这一方面是国内的保健啤酒消费意识还没有形成，人们对于保健品一直讳莫如深，另外一方面，作为十大啤酒品牌的华润、青岛、燕京等，还没有哪一家有实力的啤酒企业介入这一领域，从而让保健啤酒不能借水行船，借势发挥，而只能“茕茕孑立，形影相吊”，让人对保健啤酒这面大旗到底能打多久，而产生一连串的疑问。

　　以金川啤酒为代表的保健啤酒军团，就其产品品质而言，是毋庸置疑的。但是，这么优秀而被国家多部委认可的产品（金川啤酒有多个唯一，52项保健功能），为何“养在深闺无人识”呢？我经过多方了解，认为原因至少应该有如下几种：

　　1.市场环境的影响。由于消费水平，消费结构、消费习惯等的区域差异，特别是消费者普遍对保健品存在的心理偏见，都在一定程度上影响了保健啤酒在全国市场的推广。加上，行业里缺乏实力强大的领军品牌的介入和渲染，这一切，都让以金川啤酒等为代表的厂家成为了孤独的领跑者。

　　2.产品定位的失误。在宣传方面，过于偏重保健功能。他们既看重了啤酒的“量”，目的是通过走啤酒的道路，目标是能够起到规模效应；同时，又看重了保健品的卖点与利益，从而在产品诉求上，过多地宣扬了产品的各种保健功能，殊不知，鱼和熊掌不可兼得，既想图保健啤酒之利，又想图普通啤酒之量，两者并驾齐驱，这是不可能的。

　　3.营销手段的滞后。目前，中国的保健啤酒企业，更多地处在生产观念、产品观念，营销的观念缺乏，品牌的观念更缺乏。因此，虽然金川啤酒做了那么多年，但真正知道这个产品品牌的人，并不多，消费者亦然。因此，抱着皇帝的女儿不愁嫁的心态，注定会在市场的份额争夺当战中，得不到消费者得青睐与厚爱。

　　此外，缺乏主动营销意识，外部沟通的不畅，品牌观念的模糊等，也是造成中国保健啤酒做不强、做不大的关键因素，因此，在“酒香也怕巷子深”的今天，以金川为首的保健啤酒要想走出地域限制，在全国市场大展宏图，真正让好的产品“飞入寻常百姓家”，我建议厂家做好以下几个方面的工作。

　　1.准确产品定位

　　到底是打啤酒的概念，还是保健品的概念，一定要有一个精准的定位。我认为，保健啤酒虽然是啤酒品类的分支，但其操作手法最好遵循啤酒（因为啤酒营销手段超过任何一个快消品），而非保健品，更不能“四不象”。近年来，人们对于保健品的不良印象，注定如果沿袭保健品的营销手法，只能让保健啤酒误入歧途，而难以有较大作为。因此，保健啤酒要果断抛开保健牌，而去打啤酒牌，只有按照啤酒市场的打法，保健啤酒才能找到自己的位置，才能在啤酒行业每年10％以上的增长率中，借助啤酒行业的宏大气势，而去更好地分一杯羹。

　　2.转变营销观念

　　当前，很多保健啤酒企业，更多地还是在产品观念或者推销观念的圈子里面打转，而难以让自己的观念跟着市场提升和突围。而保健啤酒要想得到消费者的认可和喜爱，就必须从产品观念，或推销观念，转向营销观念。那就是，要更多地以消费者的需求为市场的出发点，而不是我生产什么，经销商就卖什么，消费者就喝什么，而一定是消费者需要什么，作为厂家就生产什么，经销商就卖什么？产品定价，要参照消费者为满足其需求，所愿意付出的成本和代价，而不是自己不顾实际的定价。要锁定自己的目标消费群体，关注他们购买的渠道，围绕他们购买的便利性，合理制定渠道模式，为更好地让产品与消费者接触，还要采取一些喜闻乐见的促销传播与推广方式。