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管理故事:鑫鑫美食城
铭万网 时间: 2007年08月28日08:30 信息来源: 本网原创
  韩佳文的父亲去世了,他得到了父亲留给自己的一笔遗产,大约有60多万。韩佳文手里拿着存折心想:我年近四十却在事业上毫无建树,这次我有了启动资金,一定要有所作为,这样也能对得起九泉之下的父亲,还能体现自己的人生价值。

  打定主意后,立刻找来他所有的朋友一起策划下一步的方案。最后,经过几天的商量后,韩佳文决定开一家餐馆,地点选在了闹市区,租用了一个二层小楼,把内部进行了精美的装修后开始给餐馆起名字。经过几天的研究,最后把餐馆的名字定为“鑫鑫美食城”,韩佳文看着这个名字,心中一阵狂喜,两个字里就有6个“金”,这将意味着自己的美食城必然会财源广进、生意兴隆。

  在一个良辰吉日里,惊天动地的鞭炮声中,鑫鑫美食城正式开业。也就在这一天,韩佳文从一个无业游民摇身变成了大老板。

  开业的头几天,美食城里是人声鼎沸,韩佳文看在眼里,喜在心头。但是没过多长时间,来此就餐的人数锐减起来,最后竟然是寥寥无几,韩佳文开始发起愁来,他心想:如果再这样下去的话,用不了两个月的时间,自己的钱就会全都赔进去不说,还得欠下一大堆外债。怎么办呢?从此他茶不思饭不想,想天在发愁。

  可是,发愁并不能带来生意上的任何改变,韩佳文坐在吧台里面,望着餐厅中星星点点的顾客,眼泪止不住地流了下来。有人来向他出谋献策道:“韩总,我有个主意可以改变一下我们目前的状况。我感觉咱们店的名字起得有些问题。给顾客的感觉是我们唯利是图、见利忘义,一心就向钱看,不在饭菜质量上下功夫。我们必须要改一个名字才行。”韩佳文听了这话之后,他摇了摇头,愁眉苦脸地说道:“恐怕问题不会是这么简单。真愁人!”

  送走来人后,韩佳文陷入了深思:挺好的名字为什么会招人讨厌呢?一定是另有其他原因,我现在脑子也不转了,实在是想不出问题出在了哪里,愁人啊!

  又过了几天,店里竟然在一天内没有一个客人光顾,韩佳文把头垂到了胸前,愁得他整夜无法入眠,双眼通红地看着惨淡经营的餐馆,泪如雨下。此时又有人来给他出主意道:“韩总,依我看,是我们把餐厅内部装修的太豪华了,所以没有人敢进来,不如我们改得简单一些,这样就会吸引更多的人进来就餐。”韩佳文听后仍然把头摇了摇道:“恐怕问题不会是这么简单。真愁人!”

  送走来人后,韩佳文又陷入了深思:装修豪华也不至于一个顾客都不敢进来呀,一定是另有原因。问题到底在哪里呢?愁人啊!

  又过了几天,韩佳文看着空空如也的餐厅,拿出了账本,他一算账吓了一大跳,一个多星期的时间就赔进去将近5万元。他把双手拄在头上,目光呆滞地望着前方。此时又有人来给他分析原因道:“韩总,依我看,我们不如把餐厅兑出去吧,这样可以少赔一些钱,我们再换个项目来做,不是更好吗?”韩佳文抬起头来,用留恋的目光环顾了一下餐厅的四周说道:“我真有些舍不得,这个餐厅花去我不少心血。再等等吧,兴许会好转起来的。”

  这回韩佳文每天都躲到家里,也不去餐厅,他害怕看到餐厅萧条的景象,只好一个人在屋里低头发愁。时间过得很快,又是一个星期过去了,他一个人呆在家里实在心烦得不行,于是,他很不情愿地来到美食城,抱着心中的一丝希望走进了店门,可是很快他的希望全部破灭了,情景和原来一样糟糕,他下定决心把它兑出去。

  最后他算了一下账,房屋装修、房屋租金、工作人员的工资、饭菜原料等加起来,他一共赔进去20多万元。他一个人走到一家饭馆里喝闷酒,看到人家酒馆店面不大,生意却很好,人来人往络绎不绝。他一边发愁,一边喝酒,此时有一个人走到他的面前坐了下来,开口对他说道:“这不是‘鑫鑫美食城’的大老板吗?我是小店的掌柜的,我叫陆庆海,您能到小店来吃饭,我真是三生有幸啊!”韩佳文抬起头来看了看来人,问道:“唉,这都是以前的事情了,就不要再叫我什么大老板,我就是心中一直很纳闷,你这个小店里的人这么多,我的美食城却没人光顾,这其中到底是什么原因呢?”

  陆庆海淡淡一笑答道:“自打您那个美食城开业以来,我听说外界传言说你那里的口碑不是很好,饭菜既贵量又少,一盘菜中你们敢放进去多半盘萝卜花,所以人们都不愿意到你那里。不是我指责您,做生意得讲良心,否则到最后吃亏的还是您个人。”

  韩佳文愕然地说道:“可是这些我都不知道啊!”

  陆庆海惊奇地看了他一眼,说道:“你是那里的大老板,饭菜的质量问题你都不知道,那你每天都在忙什么呢?”

  韩佳文茫然答道:“我整天都在发愁……”

  故事启示:忧愁是时间的杀手

  有的人算了一笔账:假如一个人活到了80岁,他睡觉、吃饭就要占去将近一半的时间,剩下40年的时间,他年幼无知与老年思维混乱大约要占去5年以上的时间,也就是说,一个活到80岁的人的一生在不包括任何其他意外事件发生的情况下,只有大约35年的时间可以用在工作和学习上,这是一个很可怕的数字,可见,时间对于个人来说是非常宝贵的。

  所以说,一个成功的人是善于利用时间的人,他们能够把这些可以利用的时间尽可能地发挥它们最大的作用。一个浪费自己时间的人就是在浪费自己的生命。光阴易逝,珍惜和利用时间就是成功的捷径。

  假如,人们还要在珍贵的时间当中总是处于忧愁状态,那么,自己可以用的时间就会更少,因为一个人如果陷入忧愁当中会使自己无法自拔,因此会长时间地苦恼,时间就在你苦恼中悄悄流走,它不会给你带来任何有意义的结果。
作者:赵枫    

   

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