经营观点
 
毒饺子事件如何转危为机
铭万网 时间: 2008年02月26日09:13 信息来源: 中国管理传播网
编 者 按 :危机就是缠绕在企业脖子上的一条围巾,如果处理不当或者不作为,则有可能被这个围巾勒伤、甚至勒死;如果及时而恰当地进行处理,则会有效化解危机。
  所以,摆脱“生产毒饺子”身份的天洋食品厂,不要扮演怨妇,一味抱怨媒体的跟风及消费者的盲目怀疑,这只会适得其反,反而引起媒体、消费者的反感。天洋食品厂应以积极的心态面对这一危机,巧妙寻找危机背后的机会。

  (2)借势造势

  此次危机,是对天洋食品厂产品质量的大检验。

  天洋食品厂的产品质量不但符合日本相当苛刻的食品安全标准,还顺利通过了国内花样繁多的食品检测。可见,天洋食品厂是块真金,其产品在质量问题上没有瑕疵,也没有给不怀好意者留下发难的把柄。所以,天洋食品厂因祸得福,在一定程度上提高了产品的美誉度。再者,由于毒饺子事件关系到中国食品安全,国内外媒体都给予高度关注,天洋食品在站在风口浪尖的同时,也使更多的人对天洋食品有了“一面之交”,从而提高了天洋食品的知名度。

  天洋食品此时要善于在媒体上做文章,此时的媒介工作不是要为自己申冤正名,而是要扬名。因为消费者此时已经形成了对天洋食品的正面认知,但这种认知还不具有稳固性和持续性,这就需要天洋食品通过媒体、广告等方式对自身加以包装、宣传,使得消费者的正面认知稳定化、长期化。曾在阜阳被假牛奶陷害的三鹿,冤情得以昭雪后,向全国各地的媒体大打消费者利益高于一切、三鹿奶粉质量过硬的“承诺”广告,从而进一步提高了三鹿在消费者心中的美誉度和知名度。

  市场的培育是一个艰难的过程,毒饺子事件的成功化解,为天洋创造了培育市场的基础,但这一基础并不稳固,天洋惟有抓住这稍纵即逝的良机,才能真正获得消费者对其的长久信任。

  (3)海内外市场双管齐下

  除了后续宣传,天洋还需拿出实际行动来。毒饺子事件余波仍存,天洋还没有退出媒体关注、消费者谈论的舞台。此时,天洋可以借机加强对国内外市场的开拓。在海外市场,海外沸沸扬扬的报道,已是最好的免费广告,天洋应借着日益升温的知名度,加大海外出口的力度;在国内市场,一方面,天洋对于已占领的市场,在保持优势的基础上继续扩大销售力度,另一方面,挖掘当前的空白市场,不断健全销售渠道。

  没有谁是救世主,除了天洋自己。此次毒饺子事件,倘若天洋自身没有进行艰苦卓绝的反击战、有效整合各种资源,能不能笑到最后,还是未知数。同样,天洋要化危为机,也不能坐等天上的馅饼,这更需要天洋主动、高超、出色的锦上添花术。

  在完成这篇文章之前,我与国内一位非常知名的经济学家吃饭时,他对我说:“希望我以危机专家的身份赶赴河北,为企业做后危机公关的免费帮助。”但是,确实因为还在春节之前,一系列的活动和行程都已安排妥当,我将赶赴浙江、广东等几个省市演讲,所以我只能很遗憾的以文章的形式,表达我对事件的处理态度,希望对企业有所借鉴。

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